Zamek będzie miejscem, w którym goście zarówno przyjeżdżający na krótkie, jak i długie dystanse będą mogli cieszyć się dobrymi doznaniami kulinarnymi z sezonowymi składnikami, serwowanymi w pełnym przygód otoczeniu. 
- Postawimy intrygujący budynek, w którym bliskość natury, historii i wsi jest prawdziwą ostoją. Innymi słowy: najlepsze z gór.

W dolinie jest kilka restauracji, ale żadna nie jest taka jak ta. Koncepcja menu w fantastycznym punkcie widokowym, stawiamy na jakość na wszystkich poziomach.